Сладкая запеканка

Нагреваем духовку до средней температуры

В кастрюлю с доведёнными  до кипения  водой и маслом засыпаем лапшу и варим до готовности. Отцеживаем, но не промываем, и выкладываем в большую миску.

Добавляем к лапше все продукты для запеканки и смешиваем до состояния однородной массы.

Смазываем противень и засыпаем его манкой. Выкладываем полученную смесь на противень и запекаем 30 мин.

Тем временем готовим сироп: кладём все продукты в кастрюлю и варим пока сироп не загустеет.

Вынимаем запеканку из духовки, поливаем сиропом и даём пропитаться 20 мин.

 

250 гр яичной лапши ( 1 пакет)

1 л. раст масла

вода для варки лапши по указанию на пакете

1 баночка жирного творога ( 250 гр)

2 яйца

1\2 стакана сахара

50 г изюма

50 г измельчённых орехов

2 ст. л. мёда

2ст л коньяка

3 ч л порошка для выпечки

несколько капель ванильной эссенции

 

СИРОП:

1\2 стакана сахара

1\4 стакана воды (60 мл)

1 ст л свежего лимонного сока

несколько капель ванильной эссенции

раст масло

1 л манной крупы

круглый противень •22

Твоя кулинарная книга