Сосиски

Капустные листья

Яйца

Сухари

 

       Ошпарить кипятком капустные листья, завернуть сосиску. Обмакнуть "голубец" во взбитом яйце, потом обвалять в сухарях и жарить на медленном огне.

       Сосиски предварительно можно обжарить и, надрезав, вложить кусочек сыра.