Яблоки, огурцы и редис нашинковать соломкой, добавить соль, горчицу,
мелко нарезанные зеленый лук и укроп. Залить все холодным кефиром и
подать со сметаной и кусочками льда.

огурцы LL 3 шт.
редис LL 10 шт.
лук зеленый LL 3 ст. л.
укроп LL 1 ст. л.
яблоко LL 1 шт.
сметана LL 1/2 стакана
горчица LL 1/2 ч. л.
кефир LL 1.5 литра
соль LL по вкусу