Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, соду, гашеную уксусом, и муку.
Тесто размять руками и разделить на 2 части. Одну часть выложить
лепешкой на противне и намазать вареньем. Края загнуть. Другую часть
натереть на терке и посыпать поверх варенья. Поставить в духовку и
выпекать при 200 С.

маргарин  250 г.
сахар  1 стакан
яйцо  2 шт.
сода  1/2 ч.л.
мука  3-4 стакана
варенье (лучше кислое)