I вариант
4 ложки меда, 2 яйца, 1 ст. сахара, 250 г маргарина или 2 ст. л. сметаны,
соль, сода гашеная, мука. Замесить тесто до густоты сметаны, выпекать
на противне.
Крем. 1/2 ст. сметаны; 1/2 ст. сахара.

II вариант
3 яйца, 150 г слив. маргарина, 2-3 ст. л. меда, 1 ст. сахара, 0,5 ч. л.
гашеной соды, 2 ст. муки.
Крем. 1/2 ст. сахара; 1/2 ст. сметаны.
Маргарин растопить с медом, яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду.
Все перемешать и выпекать.
Готовый торт разрезать на 3 части и промазать кремом.

III вариант
Для кожей: 2 яйца, 1 ст. сахара растереть добела, добавить 2 ст. л. меда, 2 ч.л. соды.
Затем массу поставить на слабый огонь (на водяную баню) и довести до кипения, постоянно помешивая, до тех пор пока она не увеличится в объеме вдвое.
Снять с огня, добавить 1 ст. муки, хорошо перемешать, затем добавить
еще 1 ст. муки.
Выложить тесто на стол, обильно посыпанный мукой и продолжать месить
с добавлением муки.
Потом раскатать колбаской и разрезать на 6-8 частей (но это по рецепту, y
меня обычно получается 12-15 коржей). Раскатать лепешки толщиной не более
2 мм. Выпекать на листе обильно посыпанном мукой 2-3 мин.
Крем. 300 г масла, банка сгущеного молока взбить или  300 г масла взбить и оставить. 1 яйцо, 1 ст. сахара и 1/2 ст. молока размешать и довести до кипения остудить и туда добавить взбитое масло и 2-3 ст. л. ликера.