Пирожное "Кокетка"

Сыр порезать на пластинки (1 см толщиной), а потом на квадратики или кружки. Обварить в горячем меду, дать стечь. Перемазать повидлом, склеить попарно, затем со всех сторон обмазать тонким слоем повидла и обвалять в толченых орехах (лучше фундук или миндаль). Вынести на холод на часок.

сыр (твердый)  200-300г.
мед  100 г.
фруктовое повидло  200 г.
рубленные орехи  100 г.

Твоя кулинарная книга