Масло растереть с сахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари нагреть в
духовке и пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать с маслом и
сахаром. Туда же влить молоко. Можно добавить 2 столовых ложки
коньяка или водки и немного порошка какао. Из полученной густой массы
сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить в
холодильник.

молоко LL 1 стакан
масло сливочное LL 100 г.
сухари LL 300 г.
яйцо LL 1 шт.
сахар LL 1/2 стакана
коньяк LL 2 ст. л.
какао-порошок LL