1 кг клубники,

300  г сахарной пудры,

1/2 лимона,

1 апельсин

 

Пропустите клубнику и апельсин через кухонный комбайн. Перемешайте с сахарной пудрой, добавьте лимонный сок и снова перемешайте.

Переложите пюре в форму и заморозьте. Затем снова пропустите его через комбайн и  заморозьте вторично. Можно подать облив чуть ликёром или шампанским.