У ананаса срезать шапочку. Вырезать всю мякоть. Нарезать ее мелкими
кубиками и добавить креветки, петрушку рубленую, протертый плод манго
(или сок) и майонез. Перемешать и вложить получившийся салат в ананас.
Накрыть отрезанной шапочкой. С трех сторон положить свежую клубнику,
разрезанную на две части. Между клубникой выложить маленькими
горками салат.

мини-ананас  1 шт.
креветки  60 г.
манго (можно сок)  40 г.
петрушка  15 г.
клубника свежая  3 шт.
лимон  1/4 шт.