Понадобится: белый хлеб, икра, масло. 

Берем белый хлеб срезаем корку, с помощью формы (рюмки или специального кольца) вырезаем кружки. Масло нужно заранее достать из холодильника и дать ему растаять до такого состояния, чтобы можно было поместить его в кондитерский мешок или кулек из кальки. Затем из кондитерского мешка выдавливаем на всю окружность белого хлеба узор из масла...и в середину выкладываем икру. Для украшения перед подачей на стол можно использовать дольку лимона или веточку зелени.

Так же вместо икры можно использовать дорогую красную рыбу.